अगर आप भी दालचीनी का पौधा अपने घर पर उगाना चाहते हैं, तो इस आसान प्रक्रिया को जरूर फॉलो करें।
बीज तैयार करें सबसे पहले पके हुए दालचीनी के बीज लें और बीजों को 24 घंटे तक पानी में भिगोकर रखें। यह प्रक्रिया बीजों को अंकुरित होने में मदद करती है।
मिट्टी तैयार करेंएक गमले में मिट्टी लें और उसमें जैविक खाद और नदी की रेत को अच्छे से मिक्स करें और मिट्टी को मुलायम और उपजाऊ बनाने के लिए जैविक खाद का उपयोग करें।
बीज लगाएं 24 घंटे बाद बीजों को पानी से छानकर गमले में लगाएं और बीजों को मिट्टी में थोड़ा दबाएं और ऊपर से पानी की हल्की सिंचाई करें
और गमले को एक पॉलिथीन कवर से ढक दें ताकि नमी बनी रहे।
पौधे का अंकुरणलगभग 35 दिन बाद, दालचीनी का पौधा अंकुरित हो जाएगा। अब समय है पौधे को एक बड़े गमले में ट्रांसफर करें।
पौधे का स्थानांतरणदूसरी मिट्टी तैयार करें, जिसमें जैविक खाद, गोबर की खाद, और रिवर सैंड का मिश्रण हो।
इस मिट्टी को एक बड़े गमले में भरें और दालचीनी के अंकुरित पौधे को उसमें लगाएं। पौधे को नियमित पानी दें, लेकिन ज्यादा पानी से बचें।
पूरी तरह से विकसित पौधालगभग 6 महीने के बाद, आपका दालचीनी का पौधा पूरी तरह विकसित हो जाएगा।
विकसित पौधा को बाहर या बड़े बगीचे में ट्रांसफर करें ताकि यह और अच्छी तरह से बढ़ सके।
4 साल बाद, आपका दालचीनी का पौधा पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।अब आप दालचीनी की पत्तियां और छाल का उपयोग अपने घरेलू मसालों में कर सकते हैं।
पौधे को ऐसी जगह रखें, जहां पर्याप्त धूप आती हो और समय-समय पर खाद और पानी देना न भूलें।
इस तरह, आप अपने घर पर ही आसानी से दालचीनी का पौधा उगाकर शुद्ध और ताजी दालचीनी प्राप्त कर सकते हैं।